현재 대부분의 식품에서 제공되고 있는 제품명, 원산지, 소비기한, 영양정보 등 식품정보는 시각적인 형태로 제공되고 있어 시각장애인들이 식품을 구입하고 섭취하는 과정에서 정보 확인의 불편함으로 원하지 않는 식품을 선택하거나 건강에 해를 끼칠 수 있는 식품을 선택할 가능성이 높아지고 있습니다. 이는 시각장애인의 먹거리 불평등을 야기하고 먹거리의 사회적 공공성 확보를 저해하고 있습니다.
환경정의는 시각장애인의 식품 정보 접근성을 알아보기 위해 시각장애인과 시각장애인의 가족, 시각장애인의 활동지원사를 대상으로 인터뷰를 진행하고 그 내용을 모아 사례집을 만들었습니다.
정보 접근성을 위해 사례집은 PDF 형식과 장애인 접근성이 있는 epub3 형식으로 열람이 가능합니다. 전자책 파일은 전자책 열람이 가능한 전용앱을 통해 이용하실 수 있습니다.
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시각장애인의 식품 정보접근성 인터뷰 사례집
현재 대부분의 식품에서 제공되고 있는 제품명, 원산지, 소비기한, 영양정보 등 식품정보는 시각적인 형태로 제공되고 있어 시각장애인들이 식품을 구입하고 섭취하는 과정에서 정보 확인의 불편함으로 원하지 않는 식품을 선택하거나 건강에 해를 끼칠 수 있는 식품을 선택할 가능성이 높아지고 있습니다. 이는 시각장애인의 먹거리 불평등을 야기하고 먹거리의 사회적 공공성 확보를 저해하고 있습니다.
환경정의는 시각장애인의 식품 정보 접근성을 알아보기 위해 시각장애인과 시각장애인의 가족, 시각장애인의 활동지원사를 대상으로 인터뷰를 진행하고 그 내용을 모아 사례집을 만들었습니다.
정보 접근성을 위해 사례집은 PDF 형식과 장애인 접근성이 있는 epub3 형식으로 열람이 가능합니다. 전자책 파일은 전자책 열람이 가능한 전용앱을 통해 이용하실 수 있습니다.